Miel de fleurs Albaida et Aloe Vera certifié Bio – 210g

17,95 €

Ce miel est le premier miel au monde issu du pollen de la fleur d'Aloé Vera. Contrairement aux autres miels à l'Aloé Vera du marché, ce n'est pas du jus d'Aloé Vera qui a été rajouté au miel mais bien les abeilles qui ont pollinisé les fleurs de l'Aloé Vera. Riche en minéraux et enzymes naturelles, ce miel se distingue donc par ses propriétés saines.

Son arôme floral doux mais persistant procure une saveur agréable.
Il est sans sucre ajouté.

Format : 210g

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Nos plantations bénéficient de conditions climatiques particulières qui favorisent l’ouverture plus large des fleurs d’Aloé Vera permettant ainsi aux abeilles de les butiner. Ce phénomène n’a jamais été constaté ailleurs. Le miel de fleurs d’Albaida et d’Aloé Véra est le premier miel biologique au monde qui incorpore du pollen de fleurs d’Aloé Vera dans son spectre pollinique.

Un seul ingrédient compose le miel NaturAloé bio : 100% de miel de fleurs d’Albaida et d’Aloé Véra Barbadensis issus de l’Agriculture Biologique.

Il peut arriver que le miel soit cristallisé à la réception de votre commande. Pas de panique, c'est un gage de la qualité du produit ! Consultez notre article sur la cristallisation du miel pour découvrir comment pallier à cette cristallisation.

Les plants d’Aloé Vera côtoient ceux d’Albaida. Les deux plantes s’épanouissent en même temps, s’harmonisant dans un mélange naturel unique. Ce nectar est un véritable régal pour les papilles grâce à son arôme floral doux mais persistant.

Ce miel a une haute teneur en phénylacétaldéhyde (antibiotique naturel). Il est également riche en minéraux et en enzymes naturelles, c’est donc un véritable concentré d’énergie.

Ce miel comporte le 8ème acide aminé indispensable à la vie que le corps ne peut synthétiser et agit ainsi en complément idéal des jus et gels d’Aloé Vera.

Il est sans sucre ajouté et a un taux élevé de fructose, il est donc idéal pour toute la famille comme alternative au sucre blanc.


Nous vous conseillons de prendre une cuillère de ce miel d'Aloé Vera tous les matins en accompagnement du petit-déjeuner. Vous pouvez également ajouter cette cuillère de miel dans votre jus d'Aloé Vera.

Nous vous conseillons de le conserver dans un lieu frais et sec.

100% miel de fleurs d'Albaida et d'Aloé Vera Barbadensis issus de l'Agriculture Biologique. Il ne contient aucun sucre ajouté.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1415 KJ / 333 kcal

Lipides : 0,6g

Glucides : 81g

Fructoses : 40g

Glucoses : 28g

Protéines : 0,4g

Eau : 14g

Questions Fréquentes

L'Aloé Vera et l'Albaida sont cultivés dans une zone Natura 2000, située dans le sud-est de l'Espagne. Cette proximité géographique (contrairement au Mexique) nous permet d’avoir une empreinte écologique réduite. De plus, le climat du sud de l'Espagne se prête parfaitement à la culture de l’Aloé Vera.

L’albaida (Anthyllis cytisoides) est une plante sauvage méditerranéenne. Elle est reconnaissable grâce à ses épis de fleurs jaunes. Le riche nectar de cette plante attire particulièrement les abeilles et les bourdons. Il s’agit d’une plante mellifère qui produit du nectar de grande qualité.

Nous n'avons pas rajouté de jus d'Aloé Vera dans ce miel. Ce sont bien les abeilles qui ont pollinisé les fleurs d'Aloé Vera et d'Albaida.

La cristallisation du miel est un phénomène naturel. Elle peut se déclencher plus ou moins rapidement en fonction de l'origine florale. Elle dépend également des températures du lieu de stockage. Afin de lui faire retrouver sa consistance, vous pouvez le chauffer à une température maximale de 40-45° C. Il est possible de chauffer le pot de miel au bain-marie (on doit pouvoir plonger la main dans l'eau sans se brûler) ou de le placer dans un four en cours de refroidissement. Attention, il est important de maintenir le pot fermé sinon le miel se chargera en humidité et sa qualité sera dégradée.

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